À 20 km du pont de l’île / Culture cassis et gadelles bio / Produits du terroir transformés au Québec

« NOUVEAU – novembre à avril »
Commande par téléphone, RAMASSAGE LE JEUDI
OÙ : Boutique Du Capitaine, 4734 chemin Royal, Saint-Jean.
◊
« Emplettes de Noël »
Samedi 11 – 18 décembre, la boutique est exceptionnellement ouverte
de 10H 30 à 16 h 30
Un excellent choix de cadeaux pour la famille, les amis et les gourmets.
Cadeaux corporatifs disponibles selon votre budget .
◊
« HORAIRE HIVERNAL »
La boutique et la vinaigrerie sont fermées.
Réouverture mai 2022…
♥ Merci chère clientèle pour cette superbe saison 2021 ♥

Ne pas considérer l’horaire ci-dessous

Bourgeons et fleurs de cassis

Les cultures sont, sur place, transformées, de façon artisanale, en produits du terroir reconnus par Aliment du Québec :

- - La ferme — lieu où poussent les cassis et les gadelles (fruits bio) et les arbres fruitiers
Cliquez sur l’image pour voir le vidéo – juillet 2021

- Beurre, confiture (tartinade), moutarde, ketchup maison, sirop et coulis – fruits congelés — bio ou non — (IQF) pour nos clients : particuliers, artisans, restaurateurs et transformateurs.

Notre nouvel «alambic hybride» en cuivre rouge chauffé à la vapeur.

- - Avec ses nouveaux alcools Du Capitaine Joe — Crème et eau de vie de cassis / Crème de cerise
  - L’eau de vie vie biologique et la crème de cerise se sont méritées toutes les deux une médaille d’argent lors de «la Coupe des Nations » en 2021.