Pour l’auto-cueillette : rendez-vous au 4748 sur la côte à compter de 7 h 30 le matin jusqu’à 17 h le soir.
Village de St-Jean de l’île d’Orléans
NOS HEURES D’OUVERTURE
LA BOUTIQUE
La Boutique au 4734 chemin Royal (voir carte)
Là où cultures bio et produits du terroir sont à l’honneur
Du déjeuner…au BBQ… aux desserts, rien n’a été négligé
From breakfast… to BBQ… to desserts
Du petit pot de beurre…au ketchup en passant par la moutarde, les tartinades, les gelées, les vinaigres, les coulis, etc. Pour agrémenter vos salades, vos crêpes, vos fromages, terrines, hamburgers, dinde, tourtières.. Découvrez de nouvelles saveurs!
Du 21 juin à la mi-septembre :
Lundi : 10 h 00 à 17 h
Mardi : 10 h 00 à 17 h 30
Mercredi : Venez nous rejoindre directement à la ferme au 4748
Jeudi : 10 h 00 à 17 h 30
Vendredi : 10 h 00 à 17 h 30
Samedi : 10 h 00 à 17 h 30
Dimanche : 10 h 00 à 17 h 30
De la mi-septembre à la mi-octobre :
À confirmer.
Deux dernières fins de semaine d’octobre :
À confirmer.
LA VINAIGRERIE
La Vinaigrerie au 4748 chemin Royal (voir carte) Lieu de transformation des fruits en vinaigre par les maîtres vinaigriers
« Ici, on laisse le temps au temps »
Like salt or pepper, add vinegar to it enhance tastes.
Nous fabriquons 17 variétés de vinaigres, plusieurs vieillis en tonneaux. Vinaigre = vin+aigre — Donc, tout comme le vin, les vinaigres peuvent être sucrés, secs, mi-secs, corsés, etc.
Un choix de différentes visites personnalisées vous est offert.
Visites guidées : Juin à octobre.
Le mercredi de 9 h30 à 16 h 30
Le vendredi de 13 h à 17 h 30
Le samedi de 12 h 30 à 14 h 30
Sur réservation : 418-956-2614