Produit du terroir, vinaigre balsamique artisanal à base de pommes

 

Balsamique vielli 8 ans

Vinaigre Laurie vieilli   8 ans

Produit du Québec, transformé selon la pure tradition des vinaigres balsamiques. Ce vinaigre balsamique de pommes locales complète la trilogie des vinaigres balsamiques Du Capitaine.

Il est conçu et vieilli en fût, sur place. Il est légèrement acidulé au parfum de pommes confites sucrées. Ce petit bijou mérite vos meilleurs plats! Un soupçon de Laurie sur du saumon fumé, saupoudré de fleur de sel et de câpres… Simple et délicieux !

Vinaigre de finition / Assaisonner un filet de porc ou de la volaille. 
Un soupçon de Laurie sur du saumon fumé saupoudré de fleur de sel et de câpres… Simple et délicieux !

En vente Boutique de St-Jean de l’île d’Orléans
Boutique en ligne

Format : 100 ml