Produit du terroir, vinaigre artisanal à base d’épinette
Vinaigre à l’épinette sauvage
Produit du Québec, ce vinaigre macéré bio porte bien son nom. Élaboré sur place, ce vinaigre d’épinette sauvage saura agréablement surprendre vos papilles ! Ce dernier né des vinaigres se marie parfaitement à la cuisine boréale.
Il est le fruit d’une expérience réussie. Fraîcheur en bouche, bel équilibre entre la douceur du goût de lime et l’effet astringent du conifère.
Formats : 250 ml
Cultivé à la ferme
Poisson blanc / Tartare de cerf ou de gibier
Boudin noir, recette du chef Martin Pronovost, Moulin St-Laurent à l’île d’Orléans.
En vente Boutique de St-Jean de l’île d’Orléans
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