Produit du terroir, vinaigre balsamique artisanal à base de raisins noirs
Produit au Québec, élaboré selon la pure tradition des balsamiques de raisins. Il est vieilli en fût, sur place. Légèrement acidulé et moins sucré que le balsamique blanc.
Ce bel équilibre entre l’acidité et le sucré lui confèrera une place de choix dans vos recettes.
Formats : 250 ml / 375 ml / 750 ml
• Mouillettes : pain de la boulange trempé dans un
mélange de bonne huile d’olive et de vinaigre balsamique
Vinaigrettes / Marinades / Sur des tomates fraîches ou du parmesan
En vente Boutique de St-Jean de l’île d’Orléans
Boutique en ligne
Recette : Petite entrée fromage, tomate, balsamique