Le mot de Stéphane Roth
Que vous soyez restaurateur, détaillant ou encore transformateur, Du Capitaine Vinaigrerie et Distillerie est en mesure de vous fournir du cassis biologique ou conventionnel, une variété de vinaigres traditionnels ainsi qu’une délicieuse gamme de produits cultivés et transformés sur place à St-Jean de l’île d’Orléans.
Chaque année, de nombreux professionnels à travers le Québec, l’Ontario et les États Unis font confiance à la qualité de leurs produits. Des collaborations appréciées, basées sur la convivialité et l’authenticité. Vous souhaitez en apprendre davantage sur leurs produits? Passez une commande? N’hésitez pas à les contactez. Ils se feront un plaisir de répondre à vos attentes!
Du Capitaine collabore avec le restaurant Les salles gosses lors de l’édition 2019 de l’événement Québec Exquis
Famille Noël en compagnie du chef Arnaud Marchand, fidèle partenaire Du Capitaine, spécialiste de la cuisine Boréale
Agréable moment à la ferme avec les chefs pâtissiers et les collaborateurs du chef Boulay.
Les chefs de l’Orygine de passage
